预防肿瘤，从以下这几点做起：

　　1、食物多样化，主要选择植物性食物，如蔬菜、水果、豆类，并选用粗粮。

　　2、避免体重过轻或过重。

　　3、坚持体力活动，每天快步走路或类似运动1小时，并且每周至少参加活动量较大的运动1小时。

　　4、检查每天吃各种蔬菜和水果400-800g，保持蔬菜3-5种，水果2-4种。

　　5、每天吃谷类、豆类、根茎类多种食物600-800g，多吃粗加工谷类，限制摄入精制粮。

　　6、鼓励不饮酒。如果饮酒，男性限制在2杯以内，女性限制在1杯以内。(一杯酒相当于啤酒250ml，葡萄酒100ml，白酒25ml)。

　　7、控制肉的摄入量每天低于80g，最好选用鱼、禽类取代红肉(猪、牛、羊肉)。

　　8、限制脂肪含量高，特别是动物性脂肪含量高的食物。选择植物油，尤其是单不饱和脂肪酸含量高、氢化程度低的油。摄入油脂的能量占总能量的15％-30％。

　　9、减少腌制食物和食盐摄入量，食盐每日小于6g。

　　10、避免食物被真菌毒素污染又在低温下长期保存的食物。

　　11、易腐败食物应用冷藏或其他适当方法保存。

　　12、控制食物中的食品添加剂、农药以及残留物在安全限量水平以下，并且实行适当有效的监督管理。

　　13、不要吃烧焦的食物，避免把肉、鱼烧焦。尽量少吃火焰上直接熏烤的肉和鱼，以及熏制和腌制的鱼和肉。

　　14、一般不需服用补充剂。特别需要指出的是，虽然吸烟不是膳食行为，但任何癌症的预防都不能忽视吸烟的危害。