羊肉炖白萝卜如何做
更新时间:2024-03-29 00:32:54

  1、准备材料:羊肉500克、白萝卜200克、葱、姜、香菜各适量。

  2、炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;

  3、起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;

  4、添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;

  5、转入砂锅,烧开后,添加料酒;

  6、小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。